Santa Fe/Frankfurt, im August 2009. New Mexico besitzt ein besonderes kulinarisches „Erbe”: Amerikanische, spanische, mexikanische, französische und angloamerikanische Einflüsse haben die Küche New Mexicos im Laufe der Jahrhunderte geprägt und eine Vielfalt an ausgefallenen Rezepten und Geschmacksrichtungen entstehen lassen.
Deshalb hat das „New Mexico Tourism Department” jetzt die neue Initiative „Culinary Trails“ gestartet, um zu zeigen, [...]

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Mit der Globalisierung, der Zuwanderung in vielen Ländern und der Entwicklung des Europäischen Binnenmarktes expandieren die wirtschaftlichen und persönlichen Verflechtungen zwischen den Ländern in einem enormen Tempo. Konzernfusionen, internationale Zusammenarbeit von Unternehmen, Markterschließungen und zunehmende Effizienz stehen dabei im Vordergrund.
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