Author Archive: vitamin

94.000 Museumsgäste: Bauernhaus-Museum Wolfegg beendet Saison 2012 mit Rekordergebnis

Wolfegg (BHM) – Mit respektablen Zahlen konnte Museumsleiter Stefan Zimmermann zum Saisonabschluss aufwarten: „In der abgelaufenen Museumssaison, sie startete offiziell am 24. März und endete am 4. November, hatten wir 94.000 zahlende Besucher gegenüber 72.000 im Vorjahr, was eine Steigerung…
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FIRE&FOOD setzt Rauchzeichen beim Wintergrillen

Am 16. November erscheint die neue Ausgabe von FIRE&FOOD mit feurigen Themen für die kalte Jahreszeit. Wohltuend anders und garantiert jenseits von Plätzchen- und Keksbackromantik. Wobei die Wildgansrezepte aus dem Smoker vom Profi-Barbecuer, Jäger, Neuseeländer und überzeugten Wahlniedersachsen Robert Reinkemeyer…
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Zeitgeschichte aktiv erleben

Wolfegg (BHM) – Im Rahmen der Dauerausstellung „Die Schwabenkinder“ bietet das Bauernhaus-Museum Wolfegg eine Auswahl museumspädagogischer Vermittlungsangebote für Schulklassen, Kinder- und Jugendgruppen an. Basis dieser Angebote ist eine Führung durch die Ausstellung. Ergänzend hierzu fordern verschiedene Mitmachprogramme zur aktiven Auseinandersetzung…
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Besser Grillen

Wie das funktionieren kann, zeigt FIRE&FOOD demnächst im handlichen Westentaschenformat. Eine umfangreiche Rezeptsammlung mit vielen Ideen: Von Rezepten für die Fußballparty während der Europameisterschaft bis zu „Barbecue mit Kids“ zeigt dieses Grillmagazin die Grillgourmettrends 2012. Die teils raffinierten Rezepte mit…
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Grillen lernen – aber wo?

Natürlich „können“ wir alle Grillen – ein Feuer entfachen und nach dem „Hau-Ruck“ Prinzip ein Würstchen braten. Die hohe Kunst des Grillens jedoch ist weit mehr. Das Gros der deutschen Freizeitgriller gibt sich schon lange nicht mehr mit Bratwurst, Nackensteak…
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Auf den Spuren der Schwabenkinder

Museen aus vier Ländern zeigen ab Frühjahr 2012 Ausstellungen zu dem Phänomen der „Schwabengängerei“ Wolfegg (BHM) – Arbeitsmigration in unserem alpenländischen Raum ist ein sozialgeschichtliches Phänomen, das bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Eine besondere Form der Arbeitsmigration im Alpenraum bildeten…
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Grillen und Barbecue: Neue Absatzchancen für heimisches Wildfleisch

Grillen und Barbecue: Neue Absatzchancen für heimisches Wildfleisch
Um auf die Möglichkeiten von Wild Grillen aufmerksam zu machen, wird der
Landesjagdverband Baden-Württemberg in Zusammenarbeit mit dem Grill- und
Barbecuemagazin FIRE&FOOD eine Sonderausgabe „Grillen und Barbecuen mit
heimischen Wildbret“ zum Start der Grillsaison 2011 herausbringen. In diesem Special erfährt der Leser alles Wissenswerte über die Köstlichkeiten aus heimischen Wäldern und Fluren. Über das passende Grillgerät, Grillbasics, geeignetes Wildbret für den Grill, Tipps und Kniffe zur Zubereitung, viele Rezepte und mehr.

Gotha ist Deutschlands Grillhauptstadt 2010

Gotha (ehr) – Im Rahmen einer Pressekonferenz fand am 16. April in Gotha die Proklamation zur „Grillhauptstadt“ Deutschlands statt. Unter etlichen Bewerbern hatte die thüringische Residenzstadt vom ausrichtenden Verband, der German Barbecue Association e.V. (GBA), den Zuschlag als Austragungsort für…
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FIRE&FOOD – Griltypen für jeden Geschmack

Jetzt – vor Beginn des Grillsommers, stellt sich beim Neukauf eines Grills die Frage: Welcher Grill ist für mich der bestgeeignete. Die Auswahl die der Grillgerätemarkt derzeit bietet ist schier unermesslich. Die Entscheidung fällt schwer: Schneller Gasgrill, uriger Holzkohlegrill, komfortabler…
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Deutschland sucht den Grillkönig 2010

Gronau/Gotha (ehr) – Eine Zarin, einen Zaren, zwei Kaiserinnen, einen Kaiser, elf Königinnen und 24 Könige hat das Haus Sachsen-Coburg-Gotha hervorgebracht. Da wo einst die Wiege der europäischen Königshäuser stand, wird am 16. Mai der Deutsche Grillkönig gekürt. Ziemlich genau…
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Die innovativsten Grillgeräte der Welt

Weingarten (ehr) – Europas Grill-und Barbecue-Magazin N°1 zeigt die Branchentrends der Saison 2010. Im Rahmen der spoga – der internationalen Leitmesse für die Freizeit- und Gartenbranche in Köln, prämierte FIRE&FOOD die innovativsten Grillgeräte. Der begehrte FIRE&FOOD-Innovationspreis wurde bereits zum fünften…
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FIRE&FOOD – jetzt am Kiosk

Das neue FIRE&FOOD ist ab dem 07.08. beim Zeitschriftenhandel sowie Bahnhofs- und Flughafenhandel erhältlich. Quasi zur Appetitanregung, ein kleiner inhaltlicher Auszug: alles über Kaninchen&Hase, ein Nachbericht zur deutschen Grillmeisterschaft, raffinierte Marinaden und Rezepte, Marktübersicht, Indoor-Grillen, und, und ….

Deutschland hat einen neuen Grillkönig

Osterholz-Scharmbeck (ehr) – Thomas Brinkmann – so heißt er, der Deutsche Grillkönig 2009. Neunzehn Grillteams brutzelten, schmorten und garten am 16. und 17. Mai im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren.

Eine Stadt im Grillfieber

Osterholz-Scharmbeck (ehr) – Annähernd dreißig Grillteams haben bislang ihre Teilnahme an den 14. Deutschen Grillmeisterschaften in der niedersächsischen Kreisstadt Osterholz-Scharmbeck bestätigt. Eine starke Veranstaltung, und – vor allem bestes Wetter am 16. und 17. Mai, so wünschen es sich die…
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Bodensee-Katamarane dienen als exklusive Werbeträger

Friedrichshafen/Konstanz (ehr) – Ab sofort können die drei Personenschnellfähren der Katamaran-Reederei Bodensee GmbH&Co.KG als mobile Werbeträger genutzt werden. Zur Disposition steht der komplette Schiffskorpus. Erstmalig erhalten somit interessierte Unternehmen die Möglichkeit dieses außergewöhnliche Medium für ihren Markenauftritt zu nutzen.

Deutschland sucht den Grillkönig 2009

Gronau/Osterholz-Scharmbeck (ehr) – Auch wem der Sinn jetzt noch nicht nach Grill- und Barbecue steht, laufen die Vorbereitungen für die 14. Deutschen Grillmeisterschaften bereits auf Hochtouren. In Zusammenarbeit mit der German Barbecue Association (GBA) und der Stadtmarketing Osterholz-Scharmbeck GmbH, ist…
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