Carlito-Team
Am Mittwoch, den 20. Mai 2009 lud Norbert Müllner, der „Padrone“ der Osteria-Bar Carlito zur Schanigarten-Eröffnung.
Das Wetter spielte perfekt mit und machte den Abend zu einem frühsommerlichen Erlebnis. Die Gäste wurden mit einem Glas Roséfrizzante 2008 begrüßt. Wie immer wurden zahlreiche kulinarische Verführungen vom Chef persönlich liebevoll für seine Gäste zubereitet.
Unter anderem hatte man die Wahl zwischen verschiedensten hausgemachten Antipasti und Pastagerichten wie z. B. Penne all Salsiccia mit Salami, Steinpilz-Tortelloni mit Trüffelbutter und frischer Kresse oder Tagliatelle mit gamberetti, Bärlauch und Rispentomaten. Für die passende Weinbegleitung sorgte Herbert Hasenöhrl, Winzer aus Gumpoldskirchen mit seinen 2008er Weinen. Profiteroles und ein Glas Grappa rundeten den kulinarischen Streifzug durch Italien ab.
Erst spät, flüchteten die Gäste ins Lokal, wo noch stundenlang weiter gefeiert wurde.
Im Carlito werden Sie vom „Padrone“ persönlich verwöhnt! Die Pasta und alle Nudelgerichte sind hausgemacht. Neben den Tagesspezialitäten und der Speisekarte haben Sie die Möglichkeit, sich Ihr Spezialgericht vom Chef zusammenzustellen zu lassen.
Carlito Osteria-Bar und ihre kulinarischen Wünsche werden wahr
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